Vous faire vivre une expérience unique
Une équipe à votre écoute composée de Rogerio au service, Doris à l'acueil et moi-même en cuisine. Nous nous réjouissons de vous accueillir , et surtout vous faire passer un excellent moment rempli d'émotions.
Le Café de Riex une bâtisse authentique dans le Lavaux.
Mes plats reflètent le terroir à travers une carte qui évolue au rythme des saisons. Je vous propose un menu du café et un menu du marché selon votre envie du moment. Quelques suggestions sur ardoise sont là pour vous surprendre.
Deux salles à votre disposition, un coin bistrot avec 16 places et une grande salle avec 35 places. Deux atmosphères uniques dans une bâtisse d'époque, pour des moments gourmands inoubliables.
Des salles harmonieuses !
Anciennement utilisé comme cave de stockage, nous l'avons aménagé en trois espaces insolites pour vos apéritifs.
Une sélection régionale de vins ainsi que des grands crus étrangesr sauront vous satisfaire. Une gamme de vieux chasselas est disponible, une découverte rare qui vaut le détour.
Une relation privilégiée avec les artisans locaux
Jean-François Martin élabore ses pains dans le plus grand respect de la tradition, il me propose régulièrement des créations originales. Un plaisir de le voir livrer ses produits avec son authentique Citroën TUB.
Je parcours la région pour trouver les produits sauvages du moment, comme l'ail des ours au-dessus de Lutry.
Ludovic Perroud mon boucher de Cully, voue une réelle passion pour ses viandes. C'est un grand spécialiste des nobles morceaux rassis.
A quelques mètres du restaurant, je cultive toutes les plantes utilisées dans ma cuisine.
J'ai créé une relation privilégiée avec les vignerons de la région. Chacun a sa spécialité qui mérite d'être dégustée. La visite de mes amis vignerons est souvent synoyme de moments convivaux.
A mi-chemin entre Lausanne et Montreux